{"id":219,"date":"2020-04-23T02:50:19","date_gmt":"2020-04-23T02:50:19","guid":{"rendered":"https:\/\/netedition.de\/?p=219"},"modified":"2020-04-19T02:57:29","modified_gmt":"2020-04-19T02:57:29","slug":"wie-das-internet-der-dinge-bereits-die-art-und-weise-veraendert-wie-wir-kochen-und-essen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.netedition.de\/wie-das-internet-der-dinge-bereits-die-art-und-weise-veraendert-wie-wir-kochen-und-essen\/","title":{"rendered":"Wie das Internet der Dinge bereits die Art und Weise ver\u00e4ndert, wie wir kochen und essen"},"content":{"rendered":"\n

Im Jahr 2016 haben Dutzende von Unternehmen Produkte entwickelt, die die Art und Weise, wie wir kochen, lagern und essen, ver\u00e4ndert haben.<\/h2>\n\n\n\n

Die Entwicklung unserer Essgewohnheiten hat uns an einen Ort gebracht, an dem es weniger Grenzen gibt, was in Ihrem Haus zubereitet (oder dorthin geliefert) wird. Wir haben einen langen Weg zur\u00fcckgelegt, als Gesundheits- oder Gourmetessen f\u00fcr den gr\u00f6\u00dften Teil der Gesellschaft nicht verf\u00fcgbar waren. Mit Hilfe des „Internet der Dinge“ ist es nur einen Klick oder Tipp entfernt, gesund zu werden.<\/p>\n\n\n\n

Wenn es um die Lieferung von Lebensmitteln geht, gibt es viele M\u00f6glichkeiten. Unternehmen wie Radish und EatWith ver\u00e4ndern die Art und Weise, wie wir qualitativ hochwertige Lebensmittel mit minimalem Aufwand oder finanziellen Mitteln erleben. GoRadish liefert an Ihre T\u00fcr, w\u00e4hrend Sie mit EatWith bei anderen Menschen zu Hause essen k\u00f6nnen. Grubhub und Eat24 bieten eine schnelle Lieferung von Lebensmitteln aus Restaurants in den meisten amerikanischen Gro\u00dfst\u00e4dten. Weitere Lieferservices im Gesundheits- und Gourmetbereich sind Epic und Foodoro . Der schnell wachsende Sprig und Munchery liefern auch Bio-Lebensmittel aus der Region und sind die Lieblinge der Silicon Valley-Investoren.<\/p>\n\n\n\n

IoT in Ihrer K\u00fcche<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

In dieser Entwicklung kathleen<\/a> steckt viel mehr darin, wie wir essen, als wer uns das Essen liefert. Das Internet der Dinge (IoT) hat sich in die K\u00fcche man\u00f6vriert. Laut Parks Associates planen mehr als 17 Prozent der US-Hausbesitzer, im kommenden Jahr ein intelligentes K\u00fcchenger\u00e4t zu kaufen. Mit Hilfe der Technologie k\u00f6nnen wir jetzt bequem von zu Hause aus auf einem h\u00f6heren Niveau schlemmen.<\/p>\n\n\n\n

Nehmen wir zum Beispiel den trendigen Sous-Vide-Kochstil, eine pr\u00e4zise Methode zur Temperaturregelung beim Kochen von Speisen, die einst nur in Top-Michelin-Restaurants verwendet wurde. Es ist jetzt f\u00fcr den Heimgebrauch verf\u00fcgbar.<\/p>\n\n\n\n

„Das Kochen ist seit 50 Jahren dasselbe. Wir haben die Mikrowelle erfunden, uns mit gefrorenem Mist umgebracht und dann aufgeh\u00f6rt zu innovieren. Das ist l\u00e4cherlich. Die Amerikaner sind wieder in der K\u00fcche: In den letzten zehn Jahren haben viel mehr Menschen mit dem Kochen begonnen als in Die Bewegung f\u00fcr Bio-Lebensmittel hat die Menschen \u00fcberall aufgeweckt, und jetzt ist es m\u00f6glich, g\u00fcnstig billig zu essen „, sagt Z\u00e9 Pinto Ferreira, CEO und Mitbegr\u00fcnder von Mellow , einem Sous-Vide-Kocher, der eine Verbindung zu Ihrem Smartphone herstellt .<\/p>\n\n\n\n

Je mehr Technologie unsere Beziehung zu Lebensmitteln ver\u00e4ndert, desto mehr kann jeder Gourmet werden. In den letzten Jahren haben wir mehr intelligente Ger\u00e4te gesehen, die \u00fcber mobile Apps in unseren H\u00e4usern verbunden sind. F\u00fcr den Ofen wurden IoT-L\u00f6sungen entwickelt. Hausbrausysteme erscheinen. Die Technologie erm\u00f6glicht es uns auch, bei der Herstellung von Lebensmitteln Energie zu sparen und so Abfall zu reduzieren. Der Wunsch, Energie zu sparen und gesunde Lebensmittel zu essen, hat dazu gef\u00fchrt, dass mehr als 80 Prozent der Kunden angaben, f\u00fcr solche Ger\u00e4te gerne zu bezahlen.<\/p>\n\n\n\n

Hier sind einige Beispiele daf\u00fcr, wie das Internet der Dinge die Art und Weise ver\u00e4ndert, wie wir kochen und essen, ein Ger\u00e4t nach dem anderen.<\/p>\n\n\n\n

Vorbereitung<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Haben Sie sich jemals gefragt, warum es so wichtig ist, die richtigen Mengen an Zutaten zu erhalten? Es kann ein Gericht machen oder brechen. IoT-Technologie hat dazu beigetragen, dass unsere Gerichte gut schmecken und wir nicht zu viele Kalorien essen. Mit intelligenten Waagen wie SITU oder Orange Chef k\u00f6nnen Sie Ihre Lebensmittel sowohl in N\u00e4hrstoffen als auch in Kalorien wiegen und so besser kontrollieren, welche Lebensmittel in Ihren Mund gelangen. Dies ist besonders hilfreich f\u00fcr ern\u00e4hrungsbewusste amerikanische Verbraucher.<\/p>\n\n\n\n

Kochen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Egal, ob Sie den perfekten Lachs zubereiten oder einfacher beeindruckende Mahlzeiten zubereiten m\u00f6chten, es gibt viele M\u00f6glichkeiten. Der oben erw\u00e4hnte Mellow ist eine Maschine, mit der Sie „Sous-Vide“ -Nahrungsmittel in wasserdichten Beuteln in temperiertem https:\/\/kathys-kuechenkampf.de\/kuechenausstattung\/gefriertruhe-test\/<\/a>  Wasser kochen k\u00f6nnen. Auf die Maschine kann \u00fcber eine mobile App zugegriffen werden, mit der Sie eine Verbindung herstellen k\u00f6nnen, egal ob Sie zu Hause sind, arbeiten oder sogar joggen. Wenn Sie mehr auf Braten stehen, hat Pantelligent eine intelligente Pfanne entwickelt, mit der Sie Ihre Garzeit durch versteckte Sensoren am Boden der Pfanne optimieren k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

Speicherung<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Nach dem intelligenten Kochen ben\u00f6tigen Sie intelligente Aufbewahrungsger\u00e4te. Samsung hat einen intelligenten K\u00fchlschrank mit eingebetteter Kamera hergestellt, der jedes Mal Bilder macht, wenn sich die T\u00fcr schlie\u00dft. Es kann auch auf Undichtigkeiten \u00fcberwachen oder Sie benachrichtigen, wenn Ihre Lebensmittel ausgehen. Es wurde enth\u00fcllt auf der diesj\u00e4hrigen CES und hat einen Release – Termin f\u00fcr Mai. Es werden auch kleinere intelligente Beh\u00e4lter wie SkeLabs entwickelt, mit denen Sie mehr \u00fcber die Produkte erfahren k\u00f6nnen, die Sie in der Speisekammer aufbewahren.<\/p>\n\n\n\n

Wenn Sie also ein Feinschmecker oder Koch sind oder nur jemanden kennen, der es ist, ist es Zeit, darauf zu achten. Im Jahr 2016 werden Sie zunehmend auf eines dieser Ger\u00e4te bei jemandem zu Hause sto\u00dfen. Vielleicht finden Sie selbst eine Verwendung f\u00fcr eine.  
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Im Jahr 2016 haben Dutzende von Unternehmen Produkte entwickelt, die die Art und Weise, wie wir kochen, lagern und essen, ver\u00e4ndert haben. Die Entwicklung unserer Essgewohnheiten hat uns an einen Ort gebracht, an dem es weniger Grenzen gibt, was in Ihrem Haus zubereitet (oder dorthin geliefert) wird. Wir haben einen langen Weg zur\u00fcckgelegt, als Gesundheits- […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":229,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.netedition.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/219"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.netedition.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.netedition.de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.netedition.de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.netedition.de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=219"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.netedition.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/219\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":230,"href":"https:\/\/www.netedition.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/219\/revisions\/230"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.netedition.de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/229"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.netedition.de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=219"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.netedition.de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=219"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.netedition.de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=219"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}